Tag Archives: Pide

"Türgi pitsaks" kutsutud pide on puuküttega ahjus küpsetatud vormileib. Kaasas on erinevad lihalisandid: sujuk (türgi vorst), pastrami ja hakkliha (kıyma) või tükeldatud (kuşbaşı) lambaliha on populaarsed pakkumised. Kasutatakse ka juustu ja köögivilju. On restorane, mis on täielikult pühendatud pidele ja enamikus neist teeb kokk […]