Arifoğlu oliiviõli ja mõru meloni segu Momordica Charantia
Mõru melon on paljudes Aasia riikides populaarne söödav kaunvili. Seda kasvatatakse laialdaselt nii põllukultuurina kui ka tagaaias ja see on tegelikult kõigi köögiviljade kõige kibedama maitsega. Mõru melon on parasvöötme / troopiline köögivili, mis on tõenäoliselt pärit Kagu-Aasiast. Nagu teistelgi Cucurbitaceae perekonnaliikmetel, on ka see kiirekasvuline, kulgev või roniv viinapuu, millel on õhukesed varred ja kõõlused, mis vajavad ronimisviinapuude toetamiseks trellit. Kibedaid kõrvitsaseemneid iseloomustavad pehmed pikisuunalised servad ja ebaühtlane veisepind. Sõltuvalt kultivariliigist võivad selle ebaküpsed kaunad olla hele- kuni tumerohelised ja õie otsas terava otsaga piklikud või ovaalsed. Sisemiselt on vili valge, jämedateraliste seemnetega, välimuselt mõnevõrra sarnane hariliku kõrvitsaseemnetega. Kui viljad hakkavad küpsema, muutuvad nad järk-järgult kõvaks, muutuvad kollaseks või pruuniks.
Kibeda kurgi tervisega seotud eelised
• Mõru melon on väga madala kalorsusega, sisaldades vaid 17 kaloreid 100 g kohta. Sellegipoolest on selle kaunad rikkalikult fütotoitaineid, näiteks kiudaineid, mineraale, vitamiine ja antioksüdante.
• Mõru melon sisaldab eriti füto-toitaineid, polüpeptiidi-P, taimset insuliini, mis teadaolevalt alandab veresuhkru taset. Lisaks koosneb see hüpoglükeemilisest ainest, mida nimetatakse karantiiniks. Karantiin suurendab glükoosi omastamist ja glükogeeni sünteesi maksa, lihaste ja rasvkoe rakkudes. Võib arvata, et need ühendid põhjustavad 2 tüüpi diabeedi ravis veresuhkru taseme langust.
• Värsked kaunad on suurepärane folaatide allikas, sisaldades umbes 72 ug / 100g (18% RDA-st). Kui emad võtavad raseduse varases etapis neid vitamiinfolaate, aitaks see vähendada vastsündinutel neuraaltoru defekte.
• Värske mõru melon on suurepärane C-vitamiini allikas (100 g toorest kauna annab 84 mg ehk umbes 140% TAI-st). C-vitamiin on üks võimsamaid looduslikke antioksüdante, mis aitab inimkehast kahjulikke vabu radikaale hävitada.
• Lisaks on see suurepärane terviseallikas, mis toob kasu flavonoididele nagu ß-karoteen, a-karoteen, luteiin ja zeaksantiin. See sisaldab ka head kogust A-vitamiini. Need ühendid aitavad koos kaitsta hapnikust pärinevate vabade radikaalide ja reaktiivsete hapnikuühendite (ROS) eest, mis mängivad rolli vananemisel, vähil ja erinevatel haigusprotsessidel.
• Mõru melon stimuleerib toidu hõlpsat seedimist ja peristaltikat soolestiku kaudu kuni selle eritumiseni kehast. Seega aitab see leevendada seedehäireid ja kõhukinnisust.
• Lisaks on see mõõdukas B-kompleksi vitamiinide allikas nagu niatsiin (vitamiin B-3), pantoteenhape (vitamiin B-5), püridoksiin (vitamiin B-6) ja mineraalid nagu raud, tsink, kaalium, mangaan ja magneesium.
• Varased laboratoorsed testid näitavad, et teatud mõru meloni fotokeemilised ühendid võivad olla tõhusad HIV-nakkuse ravis.
Juriidiline teatis:
See on looduslik toode. See EI OLE ravim. See element suurendab teie jõudlust ja keha seisundit.
Kui teil on vererõhu, kõrge pinge või mõne muu südamega seotud terviseprobleeme, palun ärge seda eset ostma.
100% Ostja vastutab selle üksuse kasutamise eest ja igaüks, kes selle eseme ostis, loetakse nende tingimustega nõustunuks.
Arvustused
Puuduvad ülevaateid veel