Türgi ostujuht: 5 Türgi eritoodet koju toomiseks

Istanbul, kes on ajaloos tuntud Bütsantsi ja Konstantinoopoli nime all, on olnud suur kaubanduskeskus - koht, kus kaupmehed ja üldrahvas kiirustaksid regulaarselt uusi, idamaiseid ja eksootilisi asju otsima.

Tänapäeval on enamiku kiirtranspordiga toodete ostmine veebis võimalik, kuid ka tänapäevased Istanbuli reisijad peavad kindlasti nautima tõeliselt suurepärast ostukogemust. Siinne poodide, turgude, kaupade ja nõudlike poepidajate arv on tõepoolest tohutu. Otsingu fokuseerimiseks ja Istanbuli ostukogemuse heas mõttes meeldejäävaks muutmiseks vaadake Türgi tõelist vaimu kajastavate soovitatud kingituste loendit ja uurige, kust neid parima võimaliku hinnaga leida.

1. Osmanite ehted

Kohalikud ehted, mis on inspireeritud autentsetest Ottomani esemetest, võivad teha tõeliselt ainulaadse kingituse. Hiljutised Türgi telesarjad „Muhtesem Yuzyil (suurepärane sajand) ja„ Diriliş Ertuğrul (Ertugruli ülestõusmine) ”, On tugevdanud kohalike soovi Ottomani stiilis ehete järele. Türgi ehted on saadaval Grand Bazaaril ja vürtsiturul, kuid parim koht Osmanite ehete jaoks on Eller Sanat Galerisi Postacilar Sokakis, Istiklal Caddesi lähedal, Hollandi konsulaadi kõrval (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4/A Tünel Telefon: 212 249 2364).

Nad on kõigi Anatoolia ehete ajastute eksperdid ja nende ruumid meenutavad väga muuseumi. Nad viivad läbi ka traditsiooniliste ehete valmistamise töötubasid.

Kõik müügil olevad tükid on valmistatud kohapeal ja lihtsamate esemete hinnad algavad 10 dollarist ülespoole, vastavalt kasutatud metallidele ja kividele. Pood on avatud esmaspäevast laupäevani kella 10–8 ja pühapäeviti kella 2–8, kuigi kellaajad võivad olla paindlikud ja lahtiolekuajad mõnikord hilinenud.

Kui külastate Türgi kaguosa. Mardin ja Midyat on koht, kus peaksite kontrollima “Telkari kunsti”

2. Backgammoni komplekt

Peaaegu igas Türgi nurgas on näha inimesi, kes mängivad tavlat või backgammonit. Kui te mängu kaotate, nõuab traditsioon, et peate oma laua koju võtma, kaenla alla sikutades, nii et kõik näeksid, et olete kaotanud ja hakkate nüüd koju rohkem harjutama. See võib olla üks viis tavlakomplekti hankimiseks, kuid soovitatavam viis selle hankimiseks on ostmine.

Grand Bazaaril on mitmeid kioskeid, kus müüakse käsitöökomplekte, mis ühendavad pärlmutter ja erinevad metsad peenetes mosaiikides. Reisisuuruses komplektid algavad 10 dollarist, täissuuruses-50 dollarist. Lisaks nendele plastkomplektidele leiate Türgist ainulaadseid käsitsi valmistatud tahvleid. Need on väga erilised ja tootmine võib võtta paar kuud.

Suur basaar asub Sultanahmeti lähedal Beyaziti trammipeatuses. See on üks maailma suurimaid ja vanimaid kaetud turge. See on avatud esmaspäevast laupäevani kella 9–7 ning pühapäeviti ja riigipühadel suletud.

3. Türgi kohvi- ja kohvikomplekt

Türgi kohvil on igale kohvisõbrale eriline koht. Seda serveeritakse ainulaadsetes tassides ja alustassides, mis on sageli kuldse äärisega. Türgi kodudes hea külalislahkuse märgiks serveeritakse hõbedasele kandikule kaunilt kaunistatud tasse ja taldrikuid. Türgi kohvitassid võivad olla keraamilised või vasest.

Kohvikomplekti ostes on oluline küsida, kas sellest saab jooki kasutada või on see vaid kaunistuseks. Paljud inimesed müüvad dekoratiivkomplekte, mis võivad sisaldada värve või metallisulameid, mis ei ole toidunõude jaoks heaks kiidetud. Kui soovite dekoratiivset komplekti, mis on käsitsi valmistatud vasest ja käsitsi maalitud detailidega, minge Pasabahcesse Istiklal Caddesi. Need komplektid maksavad umbes 80 dollarit.

Kui aga otsite praktilist komplekti, mida kodus kasutada, on kõige parem osta see Türgi toidupoest, näiteks Migros. Sealt saate ilusa komplekti umbes 10 dollari eest.

Migros on kõrgekvaliteediline toidukett, millel on üle 1000 kaupluse Türgis. Neile pole vaja aadressi kirjutada. Näete seda iga päev. Need on avatud 7 päeva nädalas kella 10–10.

4. Türgi kommid

Kõik on tuttavad Türgi Delight, türgi keeles tuntud kui Lokum. Seal on saadaval palju Türgi maiustuste sorte, kuid selle Türgis saamise peamine eelis on see, et saate leti tagant proovida kõiki erinevaid sorte, leides seega kõige rohkem maitsvad maitsed. Leti tagant segades ja sobitades võivad hinnad varieeruda roosimaitselise Turkish Delighti puhul 5 dollarist kilogrammi kohta ja erinevate pähklitega keerukamate puhul kuni 50 dollarini kilogrammi kohta.

Pismaniye, väga populaarne Türgi magus, mida väljaspool Türgit enamasti ei tunta, on nagu Türgi suhkruvatt. Lokumi või Pismaniye pakitud komplektid on vahemikus 3 kuni 10 dollarit.

Istiklal Caddesis asuvad kohad, kust saab osta erinevaid Türgi maiustusi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa ja Hazer Baba on head kaubamärgid. Need on tavaliselt avatud 7 päeva nädalas kella 9–11.

Kõige maitsvam magustoit, baklava, valmistati esmakordselt assüürlaste poolt 8. sajandi alguses, puistati hapnemata leiva vahele hakitud sarapuupähklitega, lisati mett ja küpsetati ürgahjudes puuküttega ahjudes. Kreeklased ja araablased väidavad, et baklava leiti esmakordselt ise. Euroopa Komisjon registreeris 8. augustil 2013, et baklava on Türgi magustoit. Registreerimine näitab Türgi Baklava erinevust ja see on kõige maitsvam ja tervislikum tüüp.

On teada, et Türgi baklava Magustoit tainas avatakse väga õhukeselt ja paleedes ja häärberites eelistatakse seda oskavaid kokki. Koka oskusest saab aru taigna lõikamisest. Lõigatud tainad peaksid olema väga õhukesed, täismõõdus ja katma aluse sisemuse avamisel. Meistri kokk, kes seda suudab, võetakse vastu. Kokal paluti mahutada kandikule vähemalt sada tainakihti. Tol ajal oli maine mõõduks see, kui meil oli meister, kes oskas nii õhukese taina lahti teha. Enne taignaaluse ahju panemist toodi see peremehe ette, kes jätaks aluse kohale poole meetri kõrguse Hamidi kulla. Kui kuldne tainas torgati läbi ja puudutas kandiku põhja, loeti kokk edukaks ning kandikul olnud kulla kokk sai näpunäite. Kui kuld jääks tainakihtide vahele, oleks peremehel piinlik.

Türgi Baklava avas Ottomani köögis uue ajastu. Olenemata baklava etnilisest päritolust võttis see Ottomani köögi panusega praeguse kuju.

Tänapäeval toodetakse Türgi baklava kümneid erineva kuju ja maitsega toite ning seda tarbitakse mõnuga.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado ja Yılmaz Kadayif on väga kuulsad ja teevad parimat sorti Baklavat.

5. Käsitsi valmistatud seep

Kohapeal valmistatud looduslikud tervise- ja ilutooted on praegu Türgis tõusuteel. Käsitsi valmistatud oliiviõli seebid on osa sellest suundumusest ja esindavad sajandeid vana traditsiooni, mis tuleneb hamamidest. Istanbulis olles nautige kindlasti Türgi aurusauna.

Kohalikud seebitootjad kombineerivad kvaliteetset oliiviõli teiste botaaniliste ekstraktidega, et luua kaunid seebitükid erinevatele nahatüüpidele.

Hea koht nende ostmiseks oleks Egiptuse vürtsiturg (Mısır Çarşisi), mis asub Eminönü linnas Galata silla vastas. See on avatud esmaspäevast laupäevani kella 8–7 ja pühapäeviti 30–9.