Las nueces de Brasil se consideran un 'superalimento' y no un snack, junto con la quinua y la chía, que se cultivan en Perú y Bolivia. Como muchas nueces crudas, las nueces de Brasil no contienen gluten.
Cumple con el requerimiento diario de selenio.
Las nueces de Brasil tienen 655 calorías por 100 gramos. Ricas en grasas saturadas e insaturadas saludables, algunas nueces de Brasil satisfacen las necesidades diarias de selenio. En otras palabras, la característica que distingue a las nueces de Brasil del resto de frutos secos es la cantidad de selenio que contiene. Las nueces de Brasil, que también contienen potasio, carbohidratos y magnesio, deben consumirse con moderación. El selenio en las nueces de Brasil es un mineral muy importante y tiene fuertes propiedades antioxidantes. Para un sistema inmunológico sano y la renovación celular, 5-6 piezas de nueces de Brasil al día proporcionan suficiente selenio. Los estudios han encontrado que la probabilidad de deficiencia de selenio en pacientes diabéticos es mayor que en la población normal.
El efecto del selenio.
Hay investigaciones que demuestran que las nueces de Brasil hacen que la glándula tiroides funcione de manera más eficaz. Esto se debe a que contiene altos niveles de selenio. El selenio ayuda al cuerpo a funcionar mejor y le da energía. Según los estudios, el selenio es necesario para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. El selenio también es rico en las nueces de Brasil.
No excedas de 5-6 al día
Si bien contiene grasas insaturadas que inciden positivamente en la buena salud vascular, también tiene contenido de grasas saturadas. Por tanto, un consumo excesivo puede provocar consecuencias negativas para la salud vascular. Como ocurre con cualquier alimento, las nueces de Brasil también deben consumirse con moderación. No se debe consumir más de 5-6 piezas al día.
Beneficioso para el corazón
Dado que el selenio tiene un efecto estimulante del sistema inmunológico, las nueces de Brasil también contribuyen a la inmunidad con su contenido de selenio. Uno de los beneficios más importantes de las nueces de Brasil son sus beneficios para el corazón. Los beneficios para el corazón de la nuez de Brasil provienen de los ácidos grasos insaturados que contiene. Con esta característica, la nuez de Brasil equilibra el flujo sanguíneo y previene la obstrucción de los vasos del corazón. Cuando se consume con regularidad, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas graves, como un ataque cardíaco.
Previene el envejecimiento prematuro de la piel
Las nueces de Brasil son una buena opción para mejorar la salud de la piel. El contenido de selenio y vitamina E aporta a la piel un brillo saludable y aumenta su elasticidad. Así, previene el envejecimiento prematuro. También hay investigaciones que demuestran que las nueces de Brasil previenen enfermedades como la piel seca y el eczema. También se sabe que las vitaminas de las nueces de Brasil hacen que el cabello brille más.
No excedas la cantidad diaria
Al ser un alimento salado y graso, su consumo excesivo puede provocar aumento de peso. Además, puede provocar algunas reacciones alérgicas en personas de constitución sensible y propensas a las alergias. Exceder la cantidad diaria puede provocar trastornos estomacales y afectar negativamente a la salud.
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