El propóleos sin procesar es un producto natural de las abejas que consiste en sustancias fenólicas y flavonoides recolectadas por las abejas de las hojas, tallos y brotes de las plantas. Como palabra, el propóleos puro, que consiste en las palabras Pro (Frente) + Polis (protector), es el pre-limpiador de la colmena, el espacio vital de las abejas. Las abejas cubren sus ojos de panal con propóleos crudos, luego le ponen miel, descendencia y comida. De esta manera, los productos producidos por la abeja se almacenan intactos en la colmena. En este punto, el problema más importante es el procesamiento del propóleo crudo, que es un alimento valioso, al preservar su valor característico y nutricional. Contiene 10% de propóleo puro. La cantidad de propóleos se ha estandarizado.
Esta vez, examinaremos la gota de propóleo soluble en agua en la categoría Complemento alimenticio de la marca Bee'o. Indiquemos que el producto es un producto de la categoría Complemento alimenticio. Dado que el producto es soluble en agua, se puede agregar al agua oa diferentes alimentos como la leche y el yogur. El producto se vende en botellas de 20 ml.
Cuando miramos el contenido del producto, vemos que es agua y glicol como extractor de extracción, así como 10% de propóleo de Anatolia. Tenga en cuenta que el producto se extrae con la tecnología patentada desarrollada en la Universidad Técnica de Estambul. Cuando miramos el informe de análisis técnico del producto extraído de la misma universidad, es 48.3 ml en 100 ml. Contenido de Fenólico total y 38.1 ml en 100 ml. Vemos que tiene un contenido total de Flavonoides. La capacidad antioxidante del producto en 100 ml es de 130,2 ml. está en un nivel tan alto. Cuando miramos los componentes fenólicos del producto, vemos el contenido de crisina, galangina, ácido cafeico, pinocembrina y CAPE.
Comida funcional
Entonces, ¿qué significan exactamente estos componentes? Los ingredientes fenólicos, originalmente definidos como alimento funcional, consisten en componentes flavonoides y no flavonoides y se conocen comúnmente como polifenoles. Estos compuestos fenólicos, que se encuentran en diferentes proporciones en frutas y verduras, se encuentran en altas cantidades en el té verde, café, chocolate, oliva, aceite de oliva, especias, hierbas y frutos secos. La miel y el propóleo, por otro lado, contienen compuestos fenólicos y flavonoides, que son casi el contenido de todos estos nutrientes debido a los extractos que las abejas toman de las plantas. Los componentes fenólicos se definen como un alimento funcional importante, especialmente por sus efectos antioxidantes y antimutagénicos. Tanto es así que tiene un efecto antioxidante superior a las vitaminas E y C, es decir, tiene propiedades antioxidantes. Los compuestos antioxidantes del producto también son más altos que el té verde y la granada.
Premio a la Innovación
Otro punto destacable del producto es el Premio a la Innovación que recibió. Cuando le preguntamos a la ingeniera de alimentos Aslı Elif Tanuğur Samancı sobre este premio en entrevistas anteriores, ella dice que el premio a la innovación que recibió el producto está realmente relacionado con el método de extracción. Tanto es así que el propóleo no es apto para el consumo humano en su forma cruda procedente de la colmena. Cuando se consume crudo, solo se puede digerir a una tasa del 2% y el método de extracción se utiliza para hacerlo apto para el consumo humano y maximizar su beneficio. En este estado, después de extraer el propóleo, la tasa de digestión puede aumentar del 2% al 90-95%.
Una de las preguntas más frecuentes en este proceso fue si el producto contenía alcohol o no. Aunque el alcohol a menudo viene a la mente cuando se trata de alcohol, el alcohol es en realidad un compuesto orgánico que se encuentra naturalmente en productos como el trigo y la cebada. Hay muchos tipos diferentes de alcohol. El tipo conocido como etanol o alcohol etílico es el tipo utilizado en la producción de alcohol. A este respecto, debe indicarse claramente que el propóleo Bee'o soluble en agua se produjo mediante el método de extracción por gota y se utilizó glicol vegetal. Se afirma que el glicol utilizado en el producto es un producto certificado halal de acuerdo con las farmacopeas europea y americana, es decir, pruebas y métodos de aceptación.
Adicionalmente; En la etiqueta del producto, se encuentra la siguiente información sobre la dosis de uso. 10 a 40 gotas por día para niños de 4 a 10 años, 20 a 80 gotas por día para adultos de 11 años en adelante; Se recomienda consumir con alimentos como agua, leche, jugo de frutas, miel y melaza. Como ejemplo de uso; Puedes consumir 20 gotas de propóleo mezclándolo en 1 vaso de agua, leche o jugo de frutas.
Reseñas
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