Sumac del Spice Market de Estambul, ¡de alta calidad y fresco! Encontrarás el mejor sabor y sabores con este producto. El zumaque turco es totalmente natural. No contiene conservantes ni aditivos químicos.
El zumaque es una especia común en el Mediterráneo y Oriente Medio. Cuando se muele en forma de polvo, tiene un tono burdeos encantador y le da a los alimentos un sabor ligeramente ácido y a limón.
En la cocina turca, el polvo de zumaque se utiliza principalmente como guarnición. Se espolvorea sobre carnes a la parrilla, albóndigas con yogur y se mezcla con cebollas para acompañar el hígado de ternera salteado.
RECETAS:
Puedes beber Sumac. Agregue una cucharadita de zumaque a un vaso de té con agua hervida, déjelo esperar 5 minutos, luego cuele y beba. Si lo desea, puede gotear 1-2 gotas de aceite de tomillo.
O puedes mezclarlo en cualquier tipo de ensaladas muy compatibles con la cebolla.
Aprecio la versatilidad y singularidad que aporta el zumaque a mis creaciones culinarias, convirtiéndolo en una especia esencial en mi despensa que nunca deja de impresionar.