Guía de compras en Turquía: 5 productos turcos especiales para llevar a casa

Estambul, conocida como Bizancio y Constantinopla en la historia, ha sido un importante centro de comercio, un lugar donde los comerciantes y la gente en general se apresuraban regularmente en busca de cosas nuevas, orientales y exóticas.

En nuestros días, las compras en línea son posibles para la mayoría de los productos con envío expreso, pero los viajeros modernos a Estambul también están obligados a disfrutar de una experiencia de compra verdaderamente magnífica. La gran cantidad de tiendas, bazares, productos y tenderos insistentes aquí es, de hecho, abrumadora. Para enfocar su búsqueda y hacer que su experiencia de compra en Estambul sea memorable en el buen sentido, consulte la lista de artículos de regalo sugeridos que reflejan el verdadero espíritu de Turquía y aprenda dónde encontrarlos a los mejores precios posibles.

1. Joyas otomanas

Las joyas locales, inspiradas en auténticas piezas otomanas, pueden ser un regalo verdaderamente único. La reciente serie de televisión turca, "Muhtesem Yuzyil (Magnificent Century) y" Diriliş Ertuğrul (Resurrección de Ertugrul) ”, Ha reforzado el deseo de los lugareños por las joyas de estilo otomano. Las joyas turcas están disponibles en el Gran Bazar y el Mercado de las Especias, pero el mejor lugar para las joyas otomanas es Eller Sanat Galerisi en Postacilar Sokak, justo al lado de Istiklal Caddesi, junto al Consulado de Holanda (İstiklal Cad. Postacılar Sok. No: 4 / A Tünel .Teléfono: 212 249).

Son expertos en todas las épocas de la joyería de Anatolia y sus instalaciones se parecen mucho a un museo. También organizan talleres sobre la elaboración de joyas tradicionales.

Todas las piezas en oferta se fabrican en el local y los precios comienzan en $ 10 para artículos más simples hacia arriba, según los metales y piedras que se utilicen. La tienda abre de lunes a sábado de 10 a 8 horas y los domingos de 2 a 8 horas, aunque el horario puede ser flexible y en ocasiones se retrasa.

Si está visitando el lado sureste de Turquía. Mardin y Midyat es el lugar donde debe buscar "Telkari Art"

2. Juego de backgammon

En casi todos los rincones de Turquía se puede ver gente jugando tavla o backgammon. Si pierdes el juego, la tradición dicta que debes llevarte la tabla a casa, debajo del brazo, para que todos puedan ver que has perdido y ahora te diriges a casa para practicar más. Esa puede ser una forma de obtener un juego de tavla, pero una forma más recomendable de conseguirlo es comprando.

El Gran Bazar tiene varios puestos que venden conjuntos hechos a mano que combinan nácar y varias maderas en exquisitos mosaicos. Los juegos de tamaño de viaje comienzan en $ 10, tamaño completo - $ 50. Además de esos juegos de plástico, puede encontrar tablas únicas en Turquía que están hechas a mano. Son muy especiales y la producción puede tardar algunos meses.

El Gran Bazar se encuentra cerca de Sultanahmet en la estación de tranvía Beyazit. Este es uno de los mercados cubiertos más grandes y antiguos del mundo. Está abierto de lunes a sábado de 9 a. M. A 7 p. M. Y cierra los domingos y festivos.

3. Juego de café y café turco

El café turco tiene un lugar especial para todos los amantes del café. Se sirve en tazas y platillos únicos que a menudo tienen un borde dorado. Se sirven tazas y platillos bellamente decorados en una bandeja de plata como señal de buena hospitalidad en los hogares turcos. Las tazas de café turco pueden ser de cerámica o cobre.

A la hora de comprar un juego de café, es importante preguntar si se puede usar para beber o si es solo para decoración. Mucha gente vende juegos decorativos que pueden contener pinturas o aleaciones metálicas no aprobadas para alimentos. Si desea un conjunto decorativo, hecho a mano en cobre con detalles pintados a mano, vaya a Pasabahce en Istiklal Caddesi. Esos conjuntos costarán alrededor de $ 80.

Sin embargo, si buscas un conjunto práctico para usar en casa, lo mejor es comprarlo en una tienda de ultramarinos turca, como Migros. Allí puedes conseguir un precioso set por alrededor de $ 10.

Migros es una cadena de supermercados de alta gama con más de 1000 tiendas en Turquía. No es necesario escribir una dirección para ninguno de ellos. Verá uno todos los días. Están abiertos los 7 días de la semana de 10 a.m. a 10 p.m.

4. Caramelos turcos

Todos están familiarizados con Delicia turca, conocido como Lokum en turco. Hay muchas variedades de delicias turcas disponibles, pero la ventaja clave de conseguirlas en Turquía es que puedes probar todos los tipos diferentes detrás del mostrador, encontrando así los sabores que más disfrutas. Al mezclar y combinar desde detrás del mostrador, los precios pueden variar desde $ 5 / kg para las delicias turcas con sabor a rosas, hasta $ 50 / kg para las más elaboradas con varias nueces.

Pismaniye, un dulce turco muy popular en gran parte desconocido fuera de Turquía, es como el algodón de azúcar turco. Los juegos en caja de Lokum o Pismaniye varían en precio entre $ 3 y $ 10.

Los lugares para comprar una variedad de dulces turcos se encuentran en Istiklal Caddesi. Koska, Tugba, Hafiz Mustafa y Hazer Baba son buenas marcas. Suelen estar abiertos los 7 días de la semana de 9:11 a XNUMX:XNUMX horas.

El postre más delicioso, baklava, fue elaborado por primera vez por los asirios a principios del siglo VIII, espolvoreado con avellanas picadas entre pan sin levadura, se le agregaba miel y se cocinaba en hornos primitivos en hornos de leña. Los griegos y los árabes afirman que el baklava fue encontrado por primera vez por ellos mismos. El 8 de agosto de 8, la Comisión Europea registró que el baklava es un postre turco. El registro muestra la diferencia del Baklava turco y es el tipo más delicioso y saludable.

Se sabe que el baklava turco Postre la masa se abre muy delgada y los chefs expertos que pueden hacer esto son preferidos en palacios y mansiones. La habilidad del cocinero se puede entender a partir del corte de la masa. Las masas cortadas deben ser muy delgadas, de tamaño completo y cubrir el interior de la bandeja cuando se abren. El cocinero del maestro que puede hacer esto es aceptado. Se le pidió al cocinero que acomodara al menos cien capas de masa en una bandeja. En ese momento, era una medida de reputación tener un maestro que pudiera abrir una masa tan delgada. Antes de poner la bandeja de masa en el horno, la traían delante del anfitrión, que dejaría un oro Hamid a medio metro por encima de la bandeja. Si la masa de oro fue perforada y tocó el fondo de la bandeja, el cocinero se consideró exitoso, y el cocinero de oro en la bandeja recibió una propina. Si el oro permaneciera entre las capas de masa, el anfitrión se avergonzaría.

La Baklava turca abrió una nueva era en la cocina otomana. Independientemente del origen étnico del baklava, tomó la forma actual con la contribución de la cocina otomana.

Hoy en día, el baklava turco se produce en docenas de formas y gustos diferentes y se consume con placer.

Gulluoglu, Hacibaba, Hafiz Mustafa, Mado y Yılmaz Kadayif son muy famosos y elaboran los mejores tipos de Baklava.

5. Jabón hecho a mano

Los productos de belleza y salud naturales de fabricación local están aumentando en Turquía. Hecho a mano jabones de aceite de oliva forman parte de esta tendencia y representan la tradición centenaria derivada de los hamams. Mientras esté en Estambul, asegúrese de experimentar el hammam turco.

Los fabricantes de jabón locales combinan aceite de oliva de alta calidad con otros extractos botánicos para crear hermosas barras de jabón para varios tipos de piel.

Un buen lugar para comprarlos sería el mercado egipcio de especias (Mısır Çarşisi), ubicado en Eminönü frente al puente de Gálata. Está abierto de lunes a sábado de 8 a.m. a 7:30 p.m. y domingos de 9:30 a.m. a 7 p.m.