Tag Archives: κρεμμύδι

Αυτό το παραδοσιακό τουρκικό φαγητό είναι για πρωινό. Το Menemen είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του και εξαιρετικά θρεπτικό. Είναι απλά ομελέτα μαγειρεμένα σε σοταρισμένα λαχανικά και σερβίρονται ζεστά με ψωμί. Συνταγή για 4 άτομα: 6 αυγά 4 μέτριες και γλυκές νόστιμες ντομάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 4 μακριές πράσινες πιπεριές κομμένες σε μικρά […]