Η ιστορία της ελιάς, άρα και του ελαιολάδου, πηγαίνει πριν από 6000 χρόνια. Ξεκίνησε να καλλιεργείται στη Νοτιοανατολική Ανατολία πριν βρεθεί η γραφή. Από εδώ εξαπλώνεται στην Κρήτη και στην αρχαία Ελλάδα, από εκεί σε ολόκληρη τη λεκάνη της Μεσογείου… Σε αυτές τις περιοχές, το ελαιόλαδο έγινε σημαντικό μέρος του […]