Ο ρόλος του γάλακτος στην ανθρώπινη ανάπτυξη και διατροφή είναι αδιαμφισβήτητης σημασίας. Ο λόγος αυτής της σημασίας είναι ότι περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η μαρμελάδα γάλακτος είναι επίσης μια πλήρης πηγή ασβεστίου. Ενώ το ασβέστιο βοηθά στην ενίσχυση των οστών στα παιδιά, έχει επίσης αποδειχθεί από πολλές μελέτες ότι είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στην αύξηση του ύψους τους. Στους ενήλικες, συνιστάται η λήψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου σε νεαρή ηλικία για την πρόληψη της οστικής απορρόφησης.
Η μαρμελάδα γάλακτος είναι μια από τις πιο σημαντικές πηγές ζωτικών μετάλλων όπως ασβέστιο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Β2 και Β12. Τα παιδιά, ακόμη και όλοι και κάθε ηλικιακή ομάδα, ειδικά οι ενήλικες γυναίκες, πρέπει να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Δεδομένου ότι η μαρμελάδα γάλακτος είναι το πιο εύκολο και νόστιμο γαλακτοκομικό προϊόν για κατανάλωση, σας συνιστούμε να καταναλώνετε μαρμελάδα γάλακτος αντί για άλλα είδη γλυκών, ειδικά όταν έχετε γλυκές επιθυμίες.
Η μαρμελάδα γάλακτος έχει γίνει επίσης ένα απαραίτητο τρόφιμο για τον άνθρωπο, καθώς διευκολύνει την κατανάλωση του γάλακτος, το διατηρεί περισσότερο και προσθέτει μια απίστευτη γεύση στο γάλα. Η μαρμελάδα γάλακτος είναι ένα προϊόν που καταναλώνεται ευρέως σε πολλές χώρες όπως η Βραζιλία, η Αργεντινή, η Ουρουγουάη, το Μεξικό και η Χιλή. Η μαρμελάδα γάλακτος είναι γνωστή ως Dulce de leche στην Ισπανία, Παραγουάη, Ουρουγουάη και Αργεντινή, Manjar στη Χιλή και Περού, doce de leite (στα πορτογαλικά Dulce de leche) στη Βραζιλία. Η μαρμελάδα γάλακτος γενικά καταναλώνεται στο πρωινό και ως τρόφιμο για τσάι. Εκτός από αυτά, χρησιμοποιείται στη γλυκαντική, παρασκευή ή κρέμα κέικ, αρτοσκευασμάτων και παρόμοιων προϊόντων.
Ως απόλαυση στους καλεσμένους σας, γίνεται υπέροχο με το τσάι, ειδικά αλείφοντας τα μπισκότα. Ή μπορείτε να το καταναλώσετε ως κρέμα στα κέικ σας ή ανακατεύοντάς το σε κρέμα, απλώνοντάς το με και πάνω στα κέικ, στα μπισκότα σας και το πιο σημαντικό, για πρωινό.
Χαρακτηριστικά μαρμελάδας γάλακτος
Δεν υπάρχουν απολύτως συντηρητικά, πηκτικά ή πρόσθετα στη μαρμελάδα γάλακτος μας. Δεν περιέχει καμία χρωστική ουσία. Γάλα σε σκόνη κλπ. Από 100% γάλα χωρίς τη χρήση προϊόντων. Δεν υπάρχει έντονη μυρωδιά από το κατσικίσιο γάλα στο προϊόν. Η βαριά μυρωδιά απομακρύνεται με εντελώς φυσικές μεθόδους χωρίς καμία χημική επεξεργασία.
Εφόσον γεμίζεται και παστεριώνεται υπό κενό, η διάρκεια ζωής της μαρμελάδας γάλακτος μας είναι 2 χρόνια. Ωστόσο, μετά το άνοιγμα του καλύμματος, πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο και να καταναλωθεί για 2 εβδομάδες.
Υπάρχουν 83,27 gr γάλα σε μαρμελάδα γάλα στα 100 γρ.
Συστατικά: κατσικίσιο γάλα, ζάχαρη, μαγειρική σόδα (μαγειρική σόδα)
Η μαρμελάδα γάλακτος θα σας εκπλήξει με τη γεύση της και θα γίνει απαραίτητη για τα πρωινά σας τραπέζια με τη γεύση που αφήνει στον ουρανίσκο σας.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη