Ιδανικό για όλα τα πιάτα ψωμιού. Χρήση σε μπακλαβά, βαρέκ, γκοζλέμ.
- Triangle Cut (ιδανικό για paçanga και cerillo borek)
- Long Cut (μεγαλύτερα πιάτα ζαχαροπλαστικής και μπακλαβά)
- Τετράγωνο κομμένο (gozleme και ακόμη μεγαλύτερα πιάτα από ζυμαρικά)
Γιούφκα (ή πιο δημοφιλής ως φύλλο κρούστας) είναι λεπτές τεντωμένες στρώσεις ζύμης που είναι δημοφιλείς στις μεσογειακές κουζίνες, που προέρχονται από την οθωμανική κουζίνα. Το Filo είναι το ελληνικό όνομα, που σημαίνει αφήνει. Η ζύμη Filo χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα ζύμης, σε όλες τις κουζίνες.
Συνιστούμε ανεπιφύλακτα
Καλό προϊόν. Παραλήφθηκε σε άψογη κατάσταση.
Τέλειος