Καθαρή πώληση, σε συνδυασμό με γάλα και νερό, έχει εξαιρετικό άρωμα και γεύση. Αν κατανάλωνες πάντα έτοιμα μείγματα σαλέπι, δεν γνωρίζεις ακόμα αυτή τη γεύση.
Μπορείτε να ετοιμάσετε το γάλα και το ποτό σας στο σπίτι ή μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα είδη γεύσεων, για παράδειγμα μπορείτε να φτιάξετε πουτίγκες κρέμας, να τις προσθέσετε στα κέικ για να τις δοκιμάσετε ή ακόμα και να τις χρησιμοποιήσετε ως πυκνωτικό για την παρασκευή παγωτού στο σπίτι.
Για το σαλέπι που θα ετοιμάσετε ως ρόφημα, χρειάζεται να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού (8gr) σαλέπι σε μισό λίτρο γάλα. Μπορείτε να πάρετε 25-30 ποτήρια σαλέπι από 75 gr σαλέπι. Μπορείτε επίσης να καταναλώσετε ένα βάζο κατά τη διάρκεια του χειμώνα χρησιμοποιώντας διαφορετικές χρήσεις.
Αντί για άμυλο, πηκτικά πρόσθετα και γάλα σε σκόνη σε έτοιμες σκόνες σαλέπι, σας περιμένει το ρόφημα σαλέπι που παρασκευάζετε με αγνό σαλέπι και καθημερινό γάλα και γλυκαίνεται με ζάχαρη στο βαθμό που θέλετε, ως πραγματική και παλιά γεύση, αυξανόμενη γεύση. . Απλά για να το γευτούμε.
Συνταγή ζεστού ροφήματος σαλέπι: Αναμείξτε 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό σαλέπι με οποιαδήποτε ποσότητα ζάχαρης (συνιστώνται 3 κουταλιές της σούπας). Ανακατέψτε καλά αυτό το μείγμα σε μισό λίτρο γάλα καθημερινά. Μαγειρέψτε αργά σε χαμηλή φωτιά χωρίς να ανακατεύετε. Αφού βράσει, συνεχίζουμε το μαγείρεμα στη χαμηλότερη φωτιά μέχρι να ανακατευτεί (περίπου 15-20 λεπτά). Το πιο σημαντικό σημείο στην παρασκευή αυτού του ροφήματος είναι ότι πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς. Εάν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ξύλο κανέλας ή βανίλια κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αφού κλείσετε το χρυσό, αφήστε το να ζεσταθεί. Αφού τα βάλετε στις κούπες, μπορείτε να τα σερβίρετε σπέρνοντας λίγη κανέλα σε σκόνη. Αν θέλετε να κάνετε χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να δοκιμάσετε να αρωματίσετε με σιρόπι χαρουπιού.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη