Το Raw Propolis είναι ένα φυσικό προϊόν μελισσών που αποτελείται από φαινολικές και φλαβονοειδείς ουσίες που συλλέγονται από τις μέλισσες από φύλλα, στελέχη και μπουμπούκια φυτών. Ως λέξη, η καθαρή πρόπολη, που αποτελείται από τις λέξεις Pro (Front) + Polis (protector), είναι το προ-καθαριστικό της κυψέλης, ο χώρος διαβίωσης των μελισσών. Οι μέλισσες καλύπτουν τα κηρήθρα τους με ακατέργαστη πρόπολη και έπειτα βάζουν μέλι, απόγονο και φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, τα προϊόντα που παράγονται από τη μέλισσα αποθηκεύονται άθικτα στην κυψέλη. Σε αυτό το σημείο, το πιο σημαντικό ζήτημα είναι η επεξεργασία της ακατέργαστης πρόπολης, η οποία είναι πολύτιμη τροφή, διατηρώντας τη χαρακτηριστική και διατροφική της αξία. Περιέχει 10% καθαρή πρόπολη. Η ποσότητα της πρόπολης έχει τυποποιηθεί.
Αυτή τη φορά, θα εξετάσουμε την πτώση της υδατοδιαλυτής πρόπολης στην κατηγορία συμπληρωμάτων διατροφής της μάρκας Bee'o. Ας δηλώσουμε ότι το προϊόν είναι προϊόν στην κατηγορία Συμπληρώματος Διατροφής. Δεδομένου ότι το προϊόν είναι υδατοδιαλυτό, μπορεί να προστεθεί στο νερό ή σε διάφορα τρόφιμα όπως το γάλα και το γιαούρτι. Το προϊόν πωλείται σε φιάλες των 20 ml.
Όταν εξετάζουμε το περιεχόμενο του προϊόντος, βλέπουμε ότι είναι Νερό και Γλυκόλη ως Εξαγωγέας Εξαγωγής καθώς και 10% Ανατόλια Πρόπολη. Σημειώστε ότι το προϊόν εξάγεται με την πατενταρισμένη τεχνολογία που αναπτύχθηκε στο Τεχνικό Πανεπιστήμιο της Κωνσταντινούπολης. Όταν εξετάζουμε την έκθεση τεχνικής ανάλυσης του προϊόντος που έχει ληφθεί από το ίδιο πανεπιστήμιο, είναι 48.3 ml σε 100 ml. Συνολική φαινολική περιεκτικότητα και 38.1 ml σε 100 ml. Βλέπουμε ότι έχει συνολικό περιεχόμενο Flavonoid. Η αντιοξειδωτική ικανότητα του προϊόντος σε 100 ml είναι 130,2 ml. είναι σε τόσο υψηλό επίπεδο. Όταν εξετάζουμε τα φαινολικά συστατικά του προϊόντος, βλέπουμε το περιεχόμενο των Chrysin, Galangin, Caffeic Acid, Pinocembrin και CAPE.
Λειτουργική τροφή
Τι σημαίνουν λοιπόν αυτά τα συστατικά; Τα φαινολικά συστατικά, που αρχικά ορίστηκαν ως λειτουργικά τρόφιμα, αποτελούνται από συστατικά φλαβονοειδών και μη φλαβονοειδών και είναι συνήθως γνωστά ως πολυφαινόλες. Αυτές οι φαινολικές ενώσεις, οι οποίες βρίσκονται σε διαφορετικές αναλογίες στα φρούτα και τα λαχανικά, βρίσκονται σε υψηλές τιμές σε πράσινο τσάι, καφέ, σοκολάτα, ελιά, ελαιόλαδο, μπαχαρικά, βότανα και ξηρούς καρπούς. Το μέλι και η πρόπολη, από την άλλη πλευρά, περιέχουν φαινολικές και φλαβονοειδείς ενώσεις, οι οποίες είναι σχεδόν το περιεχόμενο όλων αυτών των θρεπτικών συστατικών λόγω των εκχυλισμάτων που λαμβάνουν οι μέλισσες από τα φυτά. Τα φαινολικά συστατικά ορίζονται ως ένα σημαντικό λειτουργικό φαγητό, ειδικά λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιimutagen των αποτελεσμάτων τους. Τόσο πολύ ώστε να έχει υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση σε σύγκριση με τις βιταμίνες Ε και C, με άλλα λόγια, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι αντιοξειδωτικές ενώσεις του προϊόντος είναι επίσης υψηλότερες από το πράσινο τσάι και το ρόδι.
Βραβείο Καινοτομίας
Ένα άλλο αξιοσημείωτο σημείο στο προϊόν είναι το Βραβείο Καινοτομίας που έλαβε. Όταν ρωτήσαμε τον μηχανικό τροφίμων Aslı Elif Tanuğur Samancı για αυτό το βραβείο σε προηγούμενες συνεντεύξεις, λέει ότι το βραβείο καινοτομίας που έλαβε το προϊόν σχετίζεται στην πραγματικότητα με τη μέθοδο εξαγωγής. Τόσο πολύ ώστε η πρόπολη δεν είναι κατάλληλη για κατανάλωση από τον άνθρωπο στην πρώτη της μορφή από την κυψέλη. Όταν καταναλώνεται ωμά, μπορεί να αφομοιωθεί μόνο με ρυθμό 2% και η μέθοδος εκχύλισης χρησιμοποιείται για να το καταστήσει κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση και να μεγιστοποιήσει τα οφέλη του. Σε αυτήν την κατάσταση, μετά την εξαγωγή της πρόπολης, ο ρυθμός πέψης μπορεί να αυξηθεί από 2% σε 90-95%.
Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις σε αυτήν τη διαδικασία ήταν εάν το προϊόν περιείχε αλκοόλ ή όχι. Αν και το αλκοόλ συχνά έρχεται στο μυαλό όταν πρόκειται για αλκοόλ, το αλκοόλ είναι στην πραγματικότητα μια οργανική ένωση που εμφανίζεται φυσικά σε προϊόντα όπως το σιτάρι και το κριθάρι. Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι αλκοόλ. Ο τύπος που είναι γνωστός ως αιθανόλη ή αιθυλική αλκοόλη είναι ο τύπος που χρησιμοποιείται στην παραγωγή αλκοόλης. Από αυτήν την άποψη, πρέπει να δηλωθεί σαφώς ότι η υδατοδιαλυτή πρόπολη Bee'o παρήχθη με μέθοδο εκχύλισης σταγόνας και χρησιμοποιήθηκε φυτική γλυκόλη. Αναφέρεται ότι η γλυκόλη που χρησιμοποιείται στο προϊόν είναι προϊόν πιστοποιημένο με halal σύμφωνα με τις ευρωπαϊκές και αμερικανικές φαρμακοποιίες, δηλαδή δοκιμές αποδοχής και μεθόδους.
Επιπλέον; Στην ετικέτα του προϊόντος, υπάρχουν οι ακόλουθες πληροφορίες σχετικά με τη δόση χρήσης. 10 έως 40 σταγόνες την ημέρα για παιδιά ηλικίας 4-10 ετών, 20 έως 80 σταγόνες ημερησίως για ενήλικες 11 ετών και άνω. Συνιστάται να καταναλώνεται με τρόφιμα όπως νερό, γάλα, χυμό φρούτων, μέλι και μελάσα. Ως παράδειγμα χρήσης? Μπορείτε να καταναλώσετε 20 σταγόνες πρόπολης αναμειγνύοντάς την σε 1 ποτήρι νερό, γάλα ή χυμό φρούτων.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη