Ο καφές Menengic, γνωστός και ως καφές Μαστίχας, είναι μια μοναδική και γευστική ποικιλία καφέ που είναι εγγενής στο νησί της Χίου στην Ελλάδα. Οι κόκκοι του καφέ συλλέγονται από το δέντρο της φιστικιάς, που είναι επίσης γνωστό ως μαστιχόδεντρο.

Η μαστιχόδεντρο είναι ένα μικρό, αειθαλές δέντρο που φύεται στις βραχώδεις και άνυδρες περιοχές της Μεσογείου. Το δέντρο παράγει μια ρητίνη που ονομάζεται μαστίχα, η οποία χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία προϊόντων, όπως τρόφιμα, καλλυντικά και φάρμακα.

Η διαδικασία παραγωγής καφέ Menengic περιλαμβάνει τη συλλογή της ρητίνης μαστίχας από το δέντρο και την ανάμειξή της με τους κόκκους καφέ. Το μείγμα που προκύπτει έχει μια ξεχωριστή και αρωματική γεύση που δεν μοιάζει με καμία άλλη ποικιλία καφέ.

Ο καφές Menengic είναι γνωστός για τη μοναδική γεύση και το άρωμά του, το οποίο περιγράφεται ως παρόμοιο με το πεύκο, το μέλι και τη ρητίνη. Η γεύση είναι τολμηρή και γεμάτη, με νότες γλυκύτητας και μια παρατεταμένη επίγευση.

Εκτός από την υπέροχη γεύση του, ο καφές Menengic πιστεύεται ότι έχει επίσης μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η ρητίνη μαστίχας στον καφέ μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης, στη μείωση της φλεγμονής και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αν είστε λάτρης του μοναδικού και γευστικού καφέ, ο καφές Menengic σίγουρα αξίζει να τον δοκιμάσετε. Στο Sultan of Bazaar, προσφέρουμε μια ποικιλία προϊόντων καφέ Menengic, όπως ολόκληρους κόκκους, αλεσμένο καφέ και κάψουλες καφέ. Είτε προτιμάτε να παρασκευάζετε τον καφέ σας στο σπίτι είτε εν κινήσει, έχουμε μια επιλογή που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Έτσι, αν θέλετε να δοκιμάσετε μια πραγματικά ξεχωριστή και νόστιμη εμπειρία καφέ, μην κοιτάξετε πέρα ​​από τον καφέ Menengic από το Sultan of Bazaar.