Το πρωινό zahter περιέχει πολλά μπαχαρικά και σπόρους αποξηραμένων φρούτων εκτός από το θυμάρι που φύεται άγρια στα βουνά του Αμάνου. Το ζαχτέρι που συλλέγουν οι κάτοικοι του χωριού διαλέγονται με επιδεξιότητα και στεγνώνουν σε φυσικό περιβάλλον. Αργότερα, το βάμμα ψήνεται με μείγμα από καρπούζι, σπόρους πεπονιού, φιστίκια, πλιγούρι, μάραθο, κόλιανδρο, κύμινο, αλάτι λεμονιού, σουμάκ, πιπέρι και αλάτι και μετατρέπεται σε αλεύρι σε κονιάματα. Μπορείτε να καταναλώσετε αυτό το προϊόν, το οποίο αποτελεί σημαντικό μέρος της κουλτούρας του πρωινού της Χατάι από την Οθωμανική περίοδο και είναι γνωστό για τις ορεκτικές του ιδιότητες, βουτώντας το ψωμί σας πρώτα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και στη συνέχεια σε ζαχτέρ σε σκόνη που βάζετε σε ένα μπολ.
Συστάσεις χρήσης
Μπορείτε να καταναλώσετε το ψωμί σας ρίχνοντας πρώτα το πρωινό σε σκόνη με ελαιόλαδο και μετά σε ένα μπολ.
Καθαρό ποσό (g / ml)
160g
Προέλευση
Turkey
Περιεχόμενα
10% Αποξηραμένο zahter (Άγριο θυμάρι) Σπόροι καρπουζιού, Πλιγούρι (περιλαμβάνει γλουτένη), Πιπέρι σε σκόνη, Κύμινο, Αλάτι, Φιστίκι, Πεπόνι, Αλάτι λεμονιού
Προειδοποίηση για αλλεργιογόνα
Γλουτένη, Φιστίκι Αιγίνης
Συνθήκες αποθήκευσης
Αποθηκεύετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμη