Tag-Archiv: dönergrill

Döner Kebab sind Fleischfilets, die auf einem vertikalen Spieß gestapelt und auf einem vertikalen Grill gebraten werden. Döner (Döner) bedeutet auf Türkisch „Wenden“. Der vertikale Spieß wird vor der Wärmequelle (Holzkohle, Gas oder Elektro) gedreht oder gewendet. Wenn das Fleisch direkt gegenüber der Hitzequelle richtig gebraten ist, ist der Spieß […]