Bio-Kastanienhonig

Bio-Kastanienhonig, Bio-zertifizierter Kastanienhonig, hergestellt von unseren beauftragten Imkern in Kastanienwäldern.

Was ist Kastanienhonig?

Der kastanienbraune Honig mit unterschiedlichem Geschmack aus der Familie ist einer der besonderen Honige, die in der Türkei angebaut werden. Es beginnt mit dem Blühen von Kastanienbäumen im Frühsommer zu produzieren. In unserem Land kommt es hauptsächlich an Orten vor, an denen Kastanienwälder im Schwarzen Meer, in der Ägäis, in Marmara und im Mittelmeerraum dicht sind. Kastanienhonig hat im Vergleich zu anderen Honigsorten einen ganz anderen und wichtigen Platz in Bezug auf Nutzen und Nährwert. Hier finden Sie alle Informationen über die Eigenschaften von Kastanienhonig, was er enthält, wie er konsumiert werden sollte und den Preis für Kastanienhonig. Aus demselben Artikel können Sie auch lesen, wie echter Kastanienhonig verstanden wird und was wir beim Kauf beachten sollten.

Eigenschaften und Preis von Kastanienhonig

Kastanienbäume, die in den ersten Sommermonaten im Juni und Juli zu blühen begannen, sind eine köstliche Nahrungsquelle für Arbeiterbienen. Wenn Arbeiterinnen zu blühen beginnen, treten sie in eine intensive Arbeitsperiode ein. Während Honigbienen sich mit Pollen, Nektar und Sekreten ernähren, sorgen sie auch für Bestäubung. Kastanienhonig hat andere physikalische Eigenschaften als andere Honigsorten und ist für das Auge charakteristisch. Kurz gesagt, wir können wie folgt über allgemeine physikalische Eigenschaften sprechen. Es hat ein anderes Aroma, das süße, bittere und scharfe Aromen kombiniert, und wenn es gegessen wird, ist der Kastaniengeschmack intensiv zu spüren. Die Farbe des Kastanienhonigs ist dunkelbraun und dicht. Es hat einen hohen Viskositätswert, da es sich um einen dicken viskosen, viskosen Honig handelt. Der pH-Wert ist höher als bei Blütenhonig. Es kristallisiert später als anderer Honig. Die Kristallisation ist langsamer, weil die Fructoserate höher als das Glucoseverhältnis ist. Das durch Kristallisation gebildete Granulat ist dünn und kann mit der Doppelkesselmethode leicht wiederhergestellt werden. Es enthält 2-mal mehr Eisenbestandteile als Blütenhonig. Es ist einer der Honige mit dem höchsten Vitaminwert mit den darin enthaltenen B- und C-Vitaminen. Andere gebräuchliche Namen von Kastanienhonig sind Bitterhonig oder verrückter Honig. Der Preis für Kastanienhonig hängt davon ab, dass er die oben genannten Merkmale erfüllt, die Qualitätskontrollphasen der Produktion bestanden und die Grundsätze der ökologischen Produktion festgelegt hat. Das Honig-Haikiki, von dem wir sicher sind, dass es all diese Kriterien erfüllt, heißt Kastanienhonig. Wir können sicher den Honig auswählen, der ein Zertifikat für biologischen Landbau erhalten hat, und wir können die Analyseberichte sehen. Unser Bio-Kastanienhonigprodukt Şahbaz Çaylı wird von unseren beauftragten Imkern in den Kastanienwäldern der Schwarzmeerregion hergestellt und ist biologisch zertifiziert. Es wird in seiner reinsten Form ohne Wärmebehandlung und ohne Pasteurisierungsprozesse gefiltert und erreicht Ihren Tisch aus Honiggläsern. Die Analyseberichte, den Gehalt des Kastanienhonigs, der zu unseren hochwertigsten Honigen gehört, in welcher Region er hergestellt wird, finden Sie ausführlich auf unserer Produktseite.

Vorteile von Kastanienhonig

Eines der wichtigsten Merkmale von echtem Honig ist, dass er das Enzym Prolin enthält. Kastanienhonig enthält auch dieses Enzym und andere Bestandteile, die in Qualitätshonig enthalten sein sollten. Es hat eine besonders reiche Struktur als anderer Honig mit seinem hohen Gehalt an Eisen (Fe), Kalium (K) Mineralien, C und komplexen B-Vitaminen. Diese Funktion erhöht den Nutzen von Kastanienhonig. In einem Kilogramm nährstoffreichen Kastanienhonigs sind ungefähr 7.97 mg Eisen, 0.44 mg Kupfer und 4.85 Gramm Kaliummineral enthalten.

Wissenswertes über die Verwendung von Kastanienhonig

Die Haltbarkeit unseres Kastanienhonigs beträgt 36 Monate. Der empfohlene tägliche Verzehr beträgt morgens und abends einen Teelöffel. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesportion. Bienenprodukte können bei Menschen mit hohen Allergien allergisch wirken. Es wird empfohlen, es nicht für Allergiker zu verwenden. Es sollte nicht an Kinder unter 1 Jahr verabreicht werden. Kaufen Sie kein zerrissenes oder geöffnetes Produkt.

Preisgekrönter Honig
Eğriçayır Honey gewann folgende Medaillen bei internationalen Wettbewerben:
2015 BiolMiel Gold in Italien
2014 BiolMiel Gold in Italien
2013 Silber in der Ukraine Apimondia
2013 BiolMiel Silber in Italien
2011 Silber in Slowenien Apimedica
2009 in Apimondia, Frankreich

Bio-zertifiziert
Jede Phase spezieller Bienenprodukte, von der Produktion bis zur Verpackung, wird vom türkischen Landwirtschaftsministerium und einer unabhängigen Zertifizierungsstelle geprüft und zertifiziert.

Neben den Produkten, die Eğriçayır herstellt, bieten sie Ihnen auch spezielle Produkte an, auf die sie stolz sind, in unserer Region hergestellt zu werden. Unter dem Einfluss ihres Vertrauens baten viele unserer Freunde Stierhonig von ihnen. Eğriçayır erkennt, dass sie sehr vorsichtig mit Honigprodukten sein müssen, deren Zuverlässigkeit ernsthaft in Frage gestellt werden muss. Deshalb; Sie haben beschlossen, mit der Marke Eğriçayır Arı Ürünleri zusammenzuarbeiten, die in dem Bezirk, in dem sie sich befinden, preisgekrönte und biologisch zertifizierte Honigprodukte herstellt, und Ihnen die leckersten Honigprodukte des Stiers anzubieten. Als Familie teilt Eğriçayır diese besonderen Produkte, die sie mit Zuversicht und Sicherheit konsumieren.