Pollen sind die Fortpflanzungszellen in den Köpfen der Fortpflanzungsorgane von Pflanzen. Pollen werden von Bienen zur Fütterung von Jungtieren und zur Fütterung von jungen Arbeiterbienen verwendet, die Gelée Royale absondern. Pollen, der als Proteinquelle bei der Fütterung von Bienen wichtig ist, ist aufgrund seiner Öle, Kohlenhydrate, Fasern, Mineralien, Aminosäuren, Polyphenole, Phenol- und Flavonoidverbindungen und Vitamine ein wertvoller Nährstoff. Es ist eine sehr reichhaltige Substanz in der Struktur und enthält Vitamine (Niacin (B3), Pyridoxin (B6), Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Pantothensäure (B5), Folsäure, Biotin (Protein). H)) , Tocopherol (E), Ascorbinsäure (C), Beta-Carotin-Mineralstoffe (Kalium (K), Calcium (Ca), Magnesium (Mg), Zink (Zn), Eisen (Fe), Kupfer (Cu) Es gibt viele biologische Aktivitäten wie Mangan (Mn), Phosphor (P), Phenol- und Flavonoide, Polyphenole, Aminosäuren, Fettsäuren und organische Säuren.
Obwohl Honig zuerst in den Sinn kommt, wenn wir Biene sagen; Tatsächlich ist der Beitrag der Bienen sowohl zur Umwelt als auch zur Menschheit viel umfangreicher. Vielleicht ist der Beitrag der Bienen zur Bestäubung, der das Gleichgewicht zwischen Pflanzen und sogar Lebewesen auf der ganzen Welt zusammenhält, unbestritten. Honigbienen sind Träger, die aktiv an der Vermehrung von Pflanzen beteiligt sind. Während Bienen der Pflanze Pollen und Nektar entnehmen, um ihren eigenen Bedarf zu decken, tragen sie auch zur Bestäubung der Blüten der Pflanze bei. Während Bienen Honignektar aus Blütenpflanzen erhalten, haften Pollenpulver an ihren Körpern und füllen die Pollenkörbe an ihren Hinterbeinen mit Hilfe der Bienenbeine. Wenn die Bienen zu den Bienenstöcken zurückkehren, hinterlassen sie diesen Pollen in den Wabenaugen. Pollen sind die Hauptproteinquelle für Bienen, um ihr Wachstum und ihre Entwicklung sowie die Entwicklung ihrer Drüsen zu vervollständigen. Neben Eiweiß enthält es Vitamine und Mineralien sowie Nährstoffe wie Fett, Kohlenhydrate und Ballaststoffe.
BEE'O Pollen 1.3 g in 10 g. Enthält Eisen. Diese Menge deckt 9.3% des täglichen Eisenvitaminbedarfs. Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei. Es trägt zur normalen Funktion des Immunsystems und zur Verringerung von Intensität und Müdigkeit bei. Eisen trägt zur Zellteilung und kognitiven Entwicklung von Kindern bei.
Dies ist eine wichtige Quelle für Ernährungsdienstleistungen für Menschen mit BEE'O-Marken in der Türkei. BEE'O Pollen, den wir heute untersuchen werden, wird in 150 g zum Verkauf angeboten. Gläser. Heute werden wir die Nährwerte und den detaillierten Vitamin- und Mineralstoffgehalt des Produkts im Rahmen des Analyseberichts von ITU ARI Teknokent vermitteln. Wir betonen auch, wie wichtig es ist, zuerst den Inhalt der Details eines so wichtigen Lebensmittels in der Türkei zu erfahren.
BEE'O Pollen 0.35 g in 10 g. Enthält Zink. Diese Menge entspricht 4% des täglichen Zinkbedarfs. Zink ist eine wichtige Komponente, die zur DNA- und Proteinsynthese beiträgt. Es spielt auch eine Rolle beim Schutz von Knochen, Haaren, Nägeln und Haut. Es trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
Lassen Sie uns über die Nährwerte des Produkts sprechen. Das Produkt enthält 246 kcal Energie pro 100 g. Während 43.9% dieser Kalorien aus Kohlenhydraten stammen, stammen 38% aus Proteinen. So dass; Das Produkt ist 23.7 g in 100 g. Es enthält Protein. Wir können den Proteinwert von Pollen wie folgt erklären. 100 gr. Das Proteinverhältnis von Pollen ist höher als bei Erdnüssen, grünen Linsen, einzelnen Erbsen, Bohnen und sogar Putenfleisch. Dieses Verhältnis entspricht fast reifem Cheddar-Käse und gekochtem Dönerfleisch. Als solches sprechen wir von einer sehr hohen Proteinquelle. Natürlich ist diese Situation ein Vorteil und ein Geschenk für uns aus der anatolischen Geographie, in der Bienen den Pollen sammeln.
Eine andere bemerkenswerte Komponente ist; ist das Verhältnis der Faser. So sehr, 100 gr. Pollen 13 gr. Es enthält Ballaststoffe. Dieses Faserverhältnis bedeutet, dass, wenn der Pollen zusammen konsumiert wird, sich das im Körper aufgenommene Kohlenhydrat oder der Zucker länger in das Blut einmischt, den Blutzucker stabilisiert und die Fülle verlängert.
Neben diesen Nährwerten sind auch wichtige Vitamine und Mineralien im Pollengehalt enthalten. Dementsprechend 100 gr. Pollen 1,8 gr. Vitamin B2, 15.7 mg. Vitamin B3, 2.8 mg. Vitamin B5 und 0.9 mg. Enthält Vitamin B6. Auch 35 mg. Vitamin C und 1.4 mg. Es enthält Vitamin E. Pollen enthält auch viel Eisen und Phosphor. Ein weiterer Punkt, der unsere Aufmerksamkeit in den Analysedaten auf sich zieht, ist die Kalziumrate im Pollen. So dass; 100 gr. Pollen 225 mg. Es enthält Kalzium - fast gleich 1 Glas Milch. In diesem Zustand ist es möglich, die Mahlzeiten anzureichern, indem Pollen mit Kalziumquellen wie Joghurt und Milch sowie vielen Lebensmitteln verzehrt und zum Frühstück verwendet werden. Die Antwort auf die Frage, was zu essen ist, liegt nicht in den Industrieprodukten in den Marktregalen. Es ist in echten Lebensmitteln, die aus dem Reichtum der anatolischen Länder stammen. Wir denken, dass dieses Produkt ein gutes Beispiel dafür ist.
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