Balparmak Meadows and Plains Blossom Honey wird aus reichen Wiesen und Ebenen in Höhen von bis zu 750 Metern gesammelt.
Alles, was unsere Kunden tun müssen, ist, auf ihrem Esstisch Platz für ein 225-g-Glas Balparmak Meadows and Plains Blossom Honey zu schaffen!
Honig und Früchte Güllaç
4 Person
Zutaten
4 güllaç-phyllos
3 Esslöffel Balparmak-Honig
200 g Himbeere (frisch gefroren)
3 Tassen Milch
1 Esslöffel Rosenwasser
Für den Service
40 g Himbeere
1 Esslöffel Balparmak-Honig
Vorbereitung
Kochen Sie die Milch in einem Topf. Fügen Sie Rosenwasser und Balparmak-Honig hinzu. Schneiden Sie die güllaç phyllos mit einer Schere in der Größe des Tellers, wo Sie den Saum servieren und 8 gleiche Gruppen schneiden. Nehmen Sie 1 der güllaç phyllos und machen Sie es weich, indem Sie eine Mischung aus gekochter Milch und Honig auf ein Tablett gießen und in die Präsentationsschüssel geben. Richten Sie 50 g Himbeere aus, wenn die erste Gruppe fertig ist, und wenden Sie die gleichen Verfahren auf das zweite Phyllo an, beenden Sie das erste güllaç und stellen Sie die restlichen 3 güllaç auf die gleiche Weise in den Kühlschrank und ruhen Sie sie etwa 3 Stunden lang aus.
Präsentation oder Vorschlag
Güllaç mit Himbeeren dekorieren und mit einem Balparmak-Honig servieren.
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