Der Frühstückszahter enthält neben dem Thymian, der im Amanos-Gebirge wild wächst, viele Gewürze und getrocknete Fruchtsamen. Der von den Dorfbewohnern von Hand gesammelte Zahter wird fachmännisch sortiert und in einer natürlichen Umgebung getrocknet. Später wird die Tinktur mit einer Mischung aus Wassermelone, Melonensamen, Erdnüssen, Bulgur, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, Zitronensalz, Sumach, Pfeffer und Salz geröstet und in Steinmörsern zu Mehl verarbeitet. Sie können dieses Produkt, das seit der osmanischen Zeit ein wichtiger Bestandteil der Hatay-Frühstückskultur ist und für seine appetitlichen Eigenschaften bekannt ist, konsumieren, indem Sie Ihr Brot zuerst in natives Olivenöl extra und dann in Zahterpulver tauchen, das Sie in eine Schüssel geben.
Anwendungsempfehlungen
Sie können Ihr Brot verzehren, indem Sie das Frühstückspulver zuerst mit Olivenöl und dann in eine Schüssel geben.
Nettobetrag (g / ml)
160 g
Origin
Türkei
Inhalte
10% getrocknete Zahter (wilder Thymian) Wassermelonensamen, Bulgur (einschließlich Gluten), Pfefferpulver, Kreuzkümmel, Salz, Pistazien, Melonensamen, Zitronensalz
Allergenwarnung
Gluten, Pistazie
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern.
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