sarelle ist eine der bekanntesten Schokoladenmarken in der Türkei.
Das Produkt wird von Sanset Gıda hergestellt, das unter den Marken Tadelle und Pernigotti bekannt ist, und wird in Gläsern von 350 g verkauft. Das Produkt enthält keinen Haushaltszucker oder Zucker auf Stärkebasis, sondern Süßstoffe.
Isomalt, das durch enzymatische Umwandlung aus Saccharose, dh Rübenzucker, gewonnen und in diabetischen Produkten sowie als natürlicher Süßstoff zur Verwendung in Lebensmitteln in der Europäischen Union verwendet wird. Isomalt ist geschmacklich halb so süß wie Haushaltszucker. 1 Gramm Isomalt mit einem glykämischen Index von 2 ergibt 2 kcal Energie. In diesem Zustand ist es kein Süßstoff, der keine Energie gibt, dh Kalorien. Isomalt wird im Dünndarm mit Dickdarmbakterien fermentiert. Sucralose, ein weiterer Süßstoff im Produkt, ist einer der ältesten Süßstoffe, der 1976 erstmals synthetisiert wurde. Er wurde 1988 von der FDA für die begrenzte Verwendung und 1999 für den allgemeinen Gebrauch zugelassen. Im Gegensatz zu Sucralose Isomalt ist er 600-mal süßer als Saccharose, dh Rübenzucker. In diesem Fall beträgt die empfohlene Verwendungsdosis 5 mg / kg / Tag. Mit anderen Worten, einer Person mit 70 kg wird empfohlen, nicht mehr als 350 mg pro Tag zu konsumieren. Es wird angegeben, dass Sucralose, deren Kalorien- und glykämischer Indexwert Null ist, im Rahmen der Studien keine toxischen oder krebserzeugenden Wirkungen hat.
In der Nährwerttabelle der im Produkt verwendeten Süßstoffe sehen wir die Angabe auf Mengenbasis. Dementsprechend ist das Produkt 45.5 g in 100 g. Wir verstehen, dass es Isomalt enthält. Wie wir gerade erwähnt haben, kommt von Isomalt, das 2 kcal Energie pro Gramm liefert, eine Energie von 90 kcal pro 100 Gramm. Als andere Zuckerquelle im Produkt werden 11.5 g verwendet. Zucker aus Milch sind in der Tabelle getrennt. Für diese Zuckerquellen im Produkt 3.3 gr. Es gibt Faser.
Kommen wir zu den anderen Zutaten im Produkt. Das Produkt wird neben Sonnenblumenöl auch als Pflanzenöl verwendet. Enthält Shea- und Kokosöl. Das Produkt enthält kein Palmöl. In dem Produkt wie es ist, 32,5 g in 100 g. Es gibt Fett, 7.3 Gramm davon bestehen aus gesättigten Fettsäuren. Die Kalorienrate aus gesättigten Fettsäuren im Produkt beträgt 14.4%. Als weitere Quelle dieses Öls im Produkt; Es hat 13% Haselnüsse. Das Produkt ist 45.5 g in einem einzigen Glas. Enthält Haselnüsse. Das Produkt enthält außerdem zwischen 7% und 13% Magermilchpulver und 7% Kakaopulver. Molkepulver wird als Proteinquelle im Produkt und Sonnenblumenlecithin als Emulgator verwendet. Anstelle von Vanillin als Aromaprodukt; Enthält natürliches Vanillearoma.
Das Gewicht beträgt 350 Gramm.
Das Produkt befindet sich in einem Glas.
Energie und Nährstoffe für 100 g
Energie 524 kcal / 2.190 kJ
Protein 6.63 g
Kohlenhydrate 55 g
Fat 31 g
Gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Transfettsäuren <0.08 g
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