L'esmorzar zahter conté moltes espècies i llavors de fruits secs, a més de la farigola que creix salvatge a les muntanyes d'Amanos. El zahter recollit a mà pels vilatans es classifica i asseca expertament en un entorn natural. Més tard, la tintura es torra amb una barreja de síndria, llavors de meló, cacauets, bulgur, fonoll, coriandre, comí, sal de llimona, sumac, pebre i sal i es converteix en farina en morters de pedra. Podeu consumir aquest producte, que ha estat una part important de la cultura d’esmorzars Hatay des del període otomà i conegut per les seves propietats apetitoses, submergint el pa primer en oli d’oliva verge extra i després en zahter en pols que poseu en un bol.
Recomanacions d’ús
Podeu consumir el pa fregint primer l’esmorzar en pols amb oli d’oliva i després en un bol.
Import net (g / ml)
160Kg
Origen
Turquia
contingut
10% de llavors de síndria zahter (farigola salvatge), Bulgur (inclou gluten), pebre en pols, comí, sal, festucs, llavors de meló, sal de llimona
Advertiment d'al·lèrgens
Gluten, festuc
Condicions d’emmagatzematge
Emmagatzemi en un lloc fresc i sec.
opinions
Encara no hi ha cap comentari