Només venem Simit turc al forn, fresc i envasat diàriament.
El Simit és un menjar de carrer turc molt popular elaborat amb pekmez (melassa de raïm) i llavors de sèsam a la massa estesa a mà. Els venedors ambulants porten grans safates de Simit apilades unes sobre les altres, recorrent racons concorreguts de carrers i estacions de tot Turquia.
Cuinat diàriament a les pastisseries turques locals, Simit és un mos ràpid perfecte durant els desplaçaments, però també es gaudeix amb formatge, verdures fresques i olives a l’esmorzar turc.
Hem obtingut el millor Simit que podem trobar fora de Turquia, cuit al forn per poder gaudir de la fresca cruixent de Simit a casa. Enfornar suaument durant 3-4 minuts a 170 ºC en un forn pre-escalfat assistit pel ventilador.
Estem proporcionant dos tipus de simit turc. Un d'ells es diu Simit d'Istanbul i l'altre es diu Ankara.
No és només un bagel; és una experiència saborosa que tothom hauria d'assaborir.
el simit no era tan bo com l'última vegada que els vaig comprar
és molt deliciós. Realment m'agrada.
Vaig posar simits al forn uns 5-8 minuts per escalfar-los per esmorzar, van sortir molt bons. Bona amb formatge feta o melmelades de fruites. Teníem ganes d'esmorzar a Turquia.
Molt cruixent i fresc