El baklava del palau està fet de fil·lo de 30 capes. La taxa de massa és menor que la d'altres varietats de baklava. El festuc mòlt gruixut es pebre en capes a grapats. Es talla en rodanxes una mica més grans que altres varietats de baklawa. La mantega és una mica més alta que el baklawa clàssic, mentre que el sucre és bastant menor.
Ingredients
Farina de blat, mantega clarificada, pistatxo, sucre de remolatxa, aigua, midó de blat, ou, i sal. No conté xarop de glucosa.
opinions
Encara no hi ha cap comentari