Mel d'anzer turc original

Mel d'Anzer original d'Anzer Plateau (Rize)

Mel Anzer és el la mel més cara al món i famós amb els seus poders curatius. Conté els ingredients més valuosos de 500 varietats vegetals diferents Meseta d'Anzer. (80 d'aquestes diferents flors són endèmiques i només creixen a l'altiplà Anzer - Rize - Regió del Mar Negre Turquia)

Podem il·lustrar el poder de la web Mel anzer amb un exemple, Mel anzer té el contingut més elevat de vitamines C, 25.44 mg per 1 g, mentre que la mel varia entre 0.5 i 6.5 mg per 100 g. Per exemple, la mel de Castanyes (Castanea sativa) té de 3.1 a 8.9 mg per 1 g. (més informació sobre el contingut en vitamines de la mel).

En aquesta regió es van trobar més de 400 tipus de flors en les investigacions realitzades per botànics britànics i alemanys, 82 de les quals només es conreen en aquesta regió.

Mel d'Anzer original

Enviem tots els productes en un gerro de vidre original. Pots veure Patent núm, Institució d’estàndards turcs núm, Registre comercial, Segellat de metall de la cooperativa, i Codi QR a la gerra.

A Anzer, en funció de les condicions climàtiques, la mel es pren dels ruscs en un procés anomenat munyiment (recol·lecció) la primera o la segona setmana d’agost. La quantitat de producció de mel varia en funció de les condicions meteorològiques i de la sega inicial dels prats. Han estat anys en què n’hi havia molt poc o gens.

A Anzer, els arbres no creixen, de manera que la mel d’Anzer només conté pol·len de flors endèmiques que creixen a l’altiplà d’Anzer.

L’anàlisi del pol·len es realitza per comprovar si la mel d’Anzer és mel d’Anzer genuïna.

La mel d'anzer no es proporciona sucre ni cap altre additiu.

Anzerbalı es munya sense tractament tèrmic.

Atès que les temperatures superiors als 40 ° C neutralitzen els enzims i el pol·len de la mel, es realitza la recol·lecció en fred.

La mel d'anzer no és una de les meles habituals per a esmorzar.

La mel d'Anzer és una mel que s'analitza i es registra a la Universitat Hacettepe d'Ankara.

La mel anzer és una mel de qualitat que s’utilitza des de l’Imperi Otomà.

Com s'utilitza?

Adults: Una cullerada a l’estómac buit com a mínim una hora abans dels àpats al matí i al vespre
Menors: Una cullerada de sucre a l’estómac buit com a mínim una hora abans dels àpats al matí i al vespre
Nadons: Una culleradeta a l'estómac buit com a mínim una hora abans dels àpats al matí i al vespre.

No apte per a nadons menors d’un any.

Es pot consumir fent xerbet amb llet tèbia o aigua.

Les coses necessàries per entendre la mel d'Anzer real

• Les seves anàlisis han de ser realitzades per una Universitat.
• Els productes s’han de produir a l’altiplà d’Anzer (poble ballıköy).
• La mel d'anzer ha de contenir flors i flora endèmiques de l'altiplà Anzer.
• La mel d'anzer no ha de consistir en plantes arbòries. A l’altiplà d’Anzer no hi ha cap tipus de plantes arbòries.
• Les flors endèmiques d’Anzer es determinen només al laboratori de la Universitat Hacettepe.
• Als pobles veïns d’Anzer, la diversitat de plantes arbòries és rica i aquesta és la característica més important que distingeix l’altiplà d’Anzer d’altres altiplans.
• Si hi ha móres, nabius, prunes, peres, pomes, cibulet, roser, pi, castanyer, til·la i acàcia negra, etc., el pol·len o la presència de mostres a la mel d'Anzer és una prova que no és la mel real d'Anzer. Aquest tipus de plantes no són la presència a l'altiplà d'Anzer. Excepte l’altiplà d’Anzer, tots els altiplans de Rize tenen aquest tipus de plantes i flors.

Producció de mel de Ozerinal Anzer;

• Està prohibit que ningú pugui instal·lar el seu pentinat d’abelles a l’altiplà d’Anzer.
• Perquè una mel sigui Anzer, s’ha de produir a l’altiplà d’Anzer.
• No hi ha plantes arbòries a l’altiplà d’Anzer i no es cultiven plantes arbòries.
• La característica principal que distingeix la mel d’Anzer d’altres terres altes i altiplans veïns és la seva diversitat endèmica d’espècies de flors.
• Mel anzer produït a partir de flors endèmiques que només són específiques a l'altiplà d'Anzer.
• La mel d'anzer no té sabor picant com la castanya, el komar (boig), etc.
• La mel d'anzer és una mel excel·lent, que té un sabor especial molt intens i amb una olor agradable.
• Les abelles caucàsiques específiques a la regió són produïdes per mel.
• La mel d'Anzer només es produeix dins de les fronteres de l'altiplà d'Anzer.
• Als altiplans veïns propers a Anzer, la vegetació és diferent, les plantes arbòries i forestals són la majoria en aquestes zones.
• La mel produïda en aquestes terres altes és una mel d’altiplà diferent que no és adequada per a la flora Anzer.

Anzor Honey produït a Turquia, amb 450-500 varietats de flors, que broten 80-90 flors endèmiques per si soles Ballıköy Anzor i mel recollides per les abelles de les flors La famosa mel de flors de Ballıköy Anzer.

Amb la primera setmana de juny, donant el primer pas cap a la primavera i el verd amb nevades a les regions parcialment nevades, Anzer comença la seva increïble bellesa al juny i la porta al cim al juliol i la completa a l'agost. Les abelles que obren els ulls a les flors l’última setmana de juny completen la seva mel fins a mitjans d’agost.

Depenent de les condicions climàtiques a Anzer, la mel es pren de les arnes a la primera o segona setmana d'agost amb el procés anomenat munyiment (recol·lecció). La quantitat de producció de mel varia en funció de les condicions meteorològiques i de la sega inicial dels prats. Han estat pocs, si no tots, anys.

L’arbre no creix a Anzer, de manera que la mel d’Anzer només ha de contenir el pol·len de les flors endèmiques cultivades a l’altiplà d’Anzer, en cas contrari, la mel real d’Anzer no ho és. L’anàlisi del pol·len es realitza per determinar si la mel d’Anzer és mel d’Anzer genuïna.

No es dóna sucre ni cap altre additiu a la mel d'Anzer. La mel d'anzer es cull sense tractament tèrmic. Atès que les temperatures superiors als 40 ° C inactiven els enzims i el pol·len de la mel, es realitza la recol·lecció en fred. La mel anzer no és la mel normal que s’aplica al pa i es consumeix a l’esmorzar.

La mel d'Anzer és una mel analitzada i registrada a la Universitat d'Ankara Hacettepe.

La mel d'anzer s'ha utilitzat des de l'Imperi Otomà fins a l'actualitat.

Venem mel Anzer, pol·len Anzer analitzat i envasat. S’envia per càrrega als clients. La venem a tot el món i el 70% de la mel d'Anzer a Alemanya, Anglaterra i Amèrica; pol·len a França, Suïssa, Kuwait, Aràbia Saudita, Iran i Japó.

Advertim a la nostra gent en l’engany d’un autèntic pol·len natural natural Anzerbal i Anzer, marca registrada, assaig, segellat, envasat i etiquetat SS

Prova d'ós per a la mel

Apicultor Ibrahim fet experiments de mel on óssos. Ha canviat la ubicació de la mel per a cada prova. Va fer servir Mel anzer i altres tipus de mel (mel de castanyer, mel de flors, mel de pi) per a aquest experiment. Vegem el vídeo per veure el resultat 🙂