Salep pur, combinat amb llet i aigua, té un aroma i sabor exquisits. Si sempre heu consumit mescles de salp preparades, encara no coneixeu aquest gust.
Podeu preparar la vostra llet i beure a casa o podeu preparar diferents tipus de sabors, per exemple, podeu fer budells de natilles, afegir-los a les coques per tastar-los o fins i tot utilitzar com a espessidor per fer gelats a casa.
Per al salep que prepareu com a beguda, heu d’afegir 1 culleradeta (8gr) de salep a mig litre de llet. Podeu obtenir 25-30 gots de salep a partir de 75 gr salep. També podeu consumir una gerra durant l’hivern amb diferents usos.
En lloc de midó, additius que espesseixen i llet en pols en pols de salep preparats, beguda salep que prepareu amb salep pura i llet diària i endolcida amb sucre en la mesura que desitgeu, us espera com a gust real i antic, augmentant el gust. . Només per tastar-lo.
Recepta de begudes de salep calent: Barregeu 1 culleradeta de salep pur amb qualsevol quantitat de sucre (es recomana 3 cullerades). Barregeu bé aquesta barreja en mig litre de llet diàriament. Coure lentament a foc lent sense remenar. Després de bullir, continueu cuinant al foc més baix fins remenar (uns 15-20 minuts). El punt més important en la preparació d’aquesta beguda és que s’ha de barrejar constantment. Si voleu, podeu posar-hi un pal de canyella o vainilla durant la cocció. Després de tancar l’or, deixeu-ho escalfar. Després de posar-los a les tasses, podeu servir-los sembrant una mica de canyella en pols. Si voleu fer-ne sense sucre, podeu provar aromatitzant amb xarop de garrofa.
opinions
Encara no hi ha cap comentari