El pròpolis brut és un producte natural d’abelles format per substàncies fenòliques i flavonoides recollides per les abelles de les fulles, les tiges i els cabdells de les plantes. Com a paraula, el pròpolis pur, format per les paraules Pro (Front) + Polis (protector), és el pre-netejador de la rusc, l’espai viu de les abelles. Les abelles cobren els seus ulls de nido de mel amb pròpolis cru, després hi posen mel, descendència i menjar. D’aquesta manera, els productes produïts per l’abella s’emmagatzemen intactes a la rusc. En aquest moment, el més important és el processament de pròpolis cru, que és un aliment valuós, conservant el seu valor característic i nutritiu. Conté un 10% de pròpolis pur. La quantitat de pròpolis s'ha normalitzat.
Aquesta vegada, examinarem la caiguda de propolis soluble en aigua a la categoria de suplements alimentaris de la marca Bee'o. Afirmem que el producte és un producte de la categoria de suplements alimentaris. Com que el producte és soluble en aigua, es pot afegir a aigua o a diferents aliments com la llet i el iogurt. El producte es ven en ampolles de 20 ml.
Quan examinem el contingut del producte, veiem que es tracta d’aigua i glicol com a extractor d’extracció, així com de pròpolis anatòlic al 10%. Tingueu en compte que el producte s’extreu amb la tecnologia patentada desenvolupada a la Universitat Tècnica d’Istanbul. Quan examinem l'informe d'anàlisi tècnica del producte extret de la mateixa universitat, és de 48.3 ml en 100 ml. Contingut fenòlic total i 38.1 ml en 100 ml. Veiem que té un contingut total de flavonoides. La capacitat antioxidant del producte en 100 ml és de 130,2 ml. té un nivell tan alt. Quan examinem els components fenòlics del producte, veiem el contingut de crisina, galangina, àcid cafeic, pinocembrina i CAPE.
Menjar funcional
Llavors, què volen dir exactament aquests components? Els ingredients fenòlics, definits originalment com a aliments funcionals, consisteixen en components flavonoides i no flavonoides i es coneixen comunament com a polifenols. Aquests compostos fenòlics, que es troben en diferents proporcions en fruites i verdures, es troben en taxes elevades de te verd, cafè, xocolata, oliva, oli d’oliva, espècies, herbes i fruits secs. La mel i el pròpolis, en canvi, contenen compostos fenòlics i flavanoides, que són gairebé el contingut de tots aquests nutrients a causa dels extractes que les abelles prenen de les plantes. Els components fenòlics es defineixen com un aliment funcional important, sobretot pels seus efectes antioxidants i antimutagènics. Tant és així que té un efecte antioxidant superior en comparació amb les vitamines E i C, és a dir, té propietats antioxidants. Els compostos antioxidants del producte també són més alts que el te verd i la magrana.
Premi a la innovació
Un altre punt destacable del producte és el premi a la innovació que va rebre. Quan vam preguntar a l’enginyer alimentari Aslı Elif Tanuğur Samancı sobre aquest premi en entrevistes anteriors, va dir que el premi a la innovació que va rebre el producte està realment relacionat amb el mètode d’extracció. Tant és així que el pròpolis no és adequat per al consum humà en la seva forma crua del rusc. Quan es consumeix cru, només es pot digerir a un ritme del 2% i s’utilitza el mètode d’extracció perquè sigui adequat per al consum humà i maximitzi el seu benefici. En aquest estat, després d’extreure el pròpolis, la taxa de digestió pot augmentar del 2% al 90-95%.
Una de les preguntes més freqüents en aquest procés era si el producte contenia alcohol o no. Tot i que sovint se’ns acudeix l’alcohol quan es tracta d’alcohol, l’alcohol és en realitat un compost orgànic que es produeix de forma natural en productes com el blat i l’ordi. Hi ha molts tipus diferents d’alcohol. El tipus conegut com etanol o alcohol etílic és el tipus utilitzat en la producció d'alcohol. En aquest sentit, cal afirmar clarament que el pròpolis soluble en aigua de Bee'o es va produir mitjançant el mètode d'extracció de gota i es va utilitzar glicol vegetal. S’afirma que el glicol utilitzat en el producte és un producte certificat halal d’acord amb les farmacopeas europees i americanes, és a dir, proves i mètodes d’acceptació.
A més; A l’etiqueta del producte hi ha la següent informació sobre la dosi d’ús. De 10 a 40 gotes per dia per a nens de 4-10 anys, de 20 a 80 gotes per dia per a adults de 11 anys i més; Es recomana consumir-lo amb aliments com aigua, llet, sucs de fruites, mel i melassa. Com a exemple d’ús; Podeu consumir 20 gotes de pròpolis barrejant-lo en 1 got d’aigua, llet o suc de fruita.
opinions
Encara no hi ha cap comentari