Igual que els humans, les abelles afegeixen els seus enzims al pol·len que recullen de la natura i les emmagatzemen en ulls de bresca i elaboren els seus propis pans. Aquest és el primer menjar de l’abella. El pa d’abella és la membrana externa del pol·len digerida pels propis enzims de l’abella, que revela tot el seu contingut de nutrients i una major digestibilitat per part dels humans. En la composició del pa d’abella; proteïnes, hidrats de carboni, fibres i greixos, així com vitamines (niacina (B3), piridoxina (B6), tiamina (B1), riboflavina (B2), àcid pantotènic (B5), àcid fòlic, biotina (H)), tocoferol ( E) Àcid ascòrbic (C), substàncies minerals beta-carotens (potassi (K), calci (Ca), magnesi (Mg), zinc (Zn), ferro (Fe), coure (Cu), manganès (Mn), fòsfor P ) Hi ha moltes substàncies biològicament actives com substàncies fenòliques, flavonoides, polifenols, aminoàcids, àcids grassos i àcids orgànics.
Això es va fer perquè l’abella compartint el primer dia de maig a Turquia i al món després de la Xina, hem observat que l’apicultura és el segon país més gran. Els valors nutricionals dels productes apícoles produïts a la geografia única d’Anatòlia són els primers al món. De fet, sobretot a Anatòlia, la mel crua i el pròpolis d'Anatolia, anomenats Turquia, van començar a ser parlats críticament per molts productes apícoles diferents. En aquest context; Examinarem el producte Bee Bread de la marca Bee'o, que ha rebut premis a la innovació de moltes organitzacions de renom a tot el món i ha augmentat el nombre de premis nacionals i internacionals a 2. En aquesta quota, també presentarem dades d’anàlisi sobre Bee Bread no trobo enlloc més.
Què és el pa d'abelles?
En primer lloc, potser el producte que és aliè a molta gent; Cal esmentar el pa d’abella. El pa d’abella és un producte apícola, també conegut com a Perga. Es pot definir com la forma fermentada de pol·len de les abelles. Tant és així que el pa d’abella és l’estat en què la membrana exterior del pol·len de les flors és digerida pels propis enzims de l’abella i s’allibera tot el contingut de nutrients. Originalment; La desintegració de la membrana per part dels enzims és un procés de fermentació i en aquesta fermentació es desenvolupen bacteris beneficiosos. En aquest sentit, el pa d’abella té propietats probiòtiques.
Hi ha bacteris Lactobacillus en la composició del pa d’abella. Aquests bacteris també es troben al iogurt, un dels aliments probiòtics més beneficiosos. Una vegada més, el iogurt, un aliment tradicional d'Anatòlia, i els productes apícoles produïts a la geografia única d'Anatòlia són en realitat una font de curació per a tots nosaltres. Els probiòtics són la base d’aquest recurs curatiu.
El pa d’abella no només és per les seves propietats probiòtiques; També crida l’atenció pel seu contingut en proteïnes, vitamines i minerals. Tant és així que el pa d’abella conté moltes vitamines i minerals, a més d’alta proteïna. En pa d’abella, respectivament; Hi ha vitamines A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, D i K. A més, conté minerals com fòsfor, potassi, calci, sodi, magnesi, ferro i zinc. També conté àcid fòlic i carotè. Podeu trobar més informació sobre Beer Bread Perga al recurs científic següent. A continuació, es presenten les dades de l’informe d’anàlisi aprovat per la UIT.
Energia 246 kcal
Hidrats de carboni 35 gr.
Proteïna 21 gr.
Fòsfor 530 mg.
Potassi 58 mg.
Calci 225 mg.
Zinc 8.7 mg.
Coure 1.4 mg.
Ferro 14 mg.
Níquel 0,45 mg.
Vitamina B1 0.94 mg.
Vitamina B3 15.7 mg.
Vitamina B2 1.86 mg.
Vitamina B6 0.9 mg.
Vitamina B5 2.8 mg.
Àcid fòlic 0.52 mg.
Biotina 0.03 mg.
Vitamina C 35 mg.
9,5 mg de carotè.
Nota: Es donen valors nutricionals en 100 grams.
On puc comprar pa d’abella?
Venem un dels millors pa d’abella del mercat amb enviament exprés.
opinions
Encara no hi ha cap comentari