Сушена червена подправка, използвана традиционно в Близкия изток готвене, смрадлика има момент. Домашните готвачи и готвачите също се вбесяват от яркия, тръпчив, леко стипчив вкус, който подправката добавя към ястията.
Тухлено-червеният прах се получава чрез натрошаване на сушените плодове на храсталака на смрадлика.
Само една щипка придава забележителна сложност на подправките на руини за печени и печени меса или риба. Също така, опитайте да го поръсите върху купа с хумус или табуле, разбъркайте малко във винегрет за салата или го използвайте, където можете да добавите тире от червен пипер за неочакван аромат на вкус.
Ако търсите някои рецепти, можете да проверите Сумак пиле с карфиол и моркови намлява Печени орехи от клен-Сумак.
Бързо се превърна в основен продукт в моята кухня. Има остър и леко кисел вкус, който придава уникален вкус