Смрадлика от пазара за подправки в Истанбул, висококачествена и свежа! С този продукт ще намерите най-добрия вкус и вкусове. Турската смрадлика е изцяло естествена. Не съдържа консерванти или химически добавки.
Сумакът е често срещана подправка в Средиземноморието и Близкия изток. Когато се смила в прахообразна форма, той има прекрасен бордо нюанс и придава на храните леко остър, лимонов вкус.
В турската кухня смрадликата на прах се използва главно като гарнитура. Поръсва се на месо на скара, кнедли с кисело мляко и се смесва с лук, за да придружава сотиран черен дроб.
РЕЦЕПТИ:
Можете да пиете Sumac. Добавете чаена лъжичка смрадлика към чаена чаша преварена вода, оставете да изчака 5 минути, след това прецедете и пийте. Ако искате, можете да капете 1-2 капки масло от мащерка.
Или можете да го смесите във всякакъв вид салати, много съвместими с лука.
Оценявам гъвкавостта и уникалността, които смрадликата внася в моите кулинарни творения, което я прави основна подправка в килера ми, която винаги успява да впечатли.