Бразилските орехи се смятат за „суперхрана“, а не за лека закуска, заедно с киноата и чията, които се отглеждат в Перу и Боливия. Подобно на много сурови ядки, бразилските орехи не съдържат глутен.
Отговаря на дневната нужда от селен
Бразилските орехи имат 655 калории на 100 грама. Богати на наситени и здравословни ненаситени мазнини, няколко бразилски ореха отговарят на дневната нужда от селен. С други думи, характеристиката, която отличава бразилския орех от всички останали ядки, е съдържанието на селен в него. Бразилските орехи, които също съдържат калий, въглехидрати и магнезий, трябва да се консумират умерено. Селенът в бразилските орехи е много важен минерал и има силни антиоксидантни свойства. За здрава имунна система и обновяване на клетките, 5-6 парчета бразилски орехи на ден осигуряват достатъчно селен. Проучванията са установили, че вероятността от дефицит на селен при пациенти с диабет е по-висока, отколкото при нормалната популация.
Ефектът на селен
Има изследвания, че бразилските орехи подобряват работата на щитовидната жлеза. Това е така, защото съдържа високи нива на селен. Селенът помага на тялото да функционира по-гладко и дава енергия. Според проучвания селенът е необходим за правилното функциониране на имунната система. Селенът също е с високо съдържание на бразилските орехи.
Не превишавайте 5-6 на ден
Въпреки че съдържа ненаситени мазнини, които влияят положително върху здравето на кръвоносните съдове, той също има съдържание на наситени мазнини. Следователно прекомерната консумация може да причини отрицателни последици за здравето на съдовете. Както всяка друга храна, бразилските орехи също трябва да се консумират умерено. Не трябва да се консумират повече от 5-6 броя на ден.
Полезен за сърцето
Тъй като селенът има имуностимулиращ ефект, бразилските орехи също допринасят за имунитета със своето съдържание на селен. Едно от най-важните предимства на бразилските орехи са техните ползи за сърцето. Ползите за сърцето от бразилския орех идват от ненаситените мастни киселини, които съдържа. С това свойство бразилският орех балансира притока на кръв и предотвратява запушването на сърдечните съдове. При редовна консумация намалява риска от сериозни сърдечни заболявания като инфаркт.
Предотвратява преждевременното стареене на кожата
Бразилските орехи са добър избор за подобряване на здравето на кожата. Съдържанието на селен и витамин Е придава на кожата здрав блясък и повишава еластичността на кожата. По този начин предотвратява преждевременното стареене. Има и изследвания, че бразилските орехи предотвратяват заболявания като суха кожа и екзема. Известно е също, че витамините в бразилските орехи правят косата по-блестяща.
Не превишавайте дневното количество
Тъй като това е солена и мазна храна, прекомерната консумация може да доведе до наддаване на тегло. В допълнение, той може да причини някои алергични реакции при хора с чувствителна конституция и тези, които са склонни към алергии. Превишаването на дневното количество може да причини стомашни разстройства и да повлияе негативно на здравето.
Отзиви
Все още няма отзиви