Турско кафе е стил кафе, приготвен с много фино смлени зърна кафе без филтриране.

Какво е особеното в него?
Турско кафе започва да се отличава веднага щом смелите кафето си. Турското кафе се смила много фино, най-фино от всички видове кафе. ... Към кафето добавяте вода и захар (на вкус). Добавянето на захар към кафето в този момент, вместо след това, е характерно и за турското кафе.

Каква е разликата с обикновеното кафе?
Докато разтворимото кафе се приготвя от изсушено кафе, което след това се рехидратира, турското кафе се приготвя чрез смилане на зърна. Колкото и да е странно, разтворимото кафе всъщност не съдържа кафе на зърна. ... Смело и с високо съдържание на кофеин, една малка чаша от това кафе може да ви държи нащрек и будни през целия ден.

По-силно ли е от еспресото?
Ако ще говорим за вкуса, тогава да, турското кафе е по-силно от еспресото. От друга страна, еспресото печели, ако измерим силата със съдържанието на кофеин. Турско кафе и еспресо са едновременно богати и ароматни, но са различни по толкова много начини.

Коя е най-добрата марка турско кафе?
Най-популярният доставчик на турско кафе в Турция е Курукахвечи Мехмет Ефенди, чиито продукти могат да бъдат намерени във всеки супермаркет или във водещия му магазин в Eminönü, където кафето се смила прясно ежедневно. Нури Топлар - също в Eminönü и отворен от 1890 г. - е друг отличен избор.